Хвароба атэрасклероз - гэта сур'ёзнае захворванне артэрый, якое цягне за сабой паступовае іх звужэнне і парушэнне функцыянальнай здольнасці. Дадзеная хвароба шырока распаўсюджаны і характарызуецца назапашваннем склератычных бляшак на сценках сасудаў.. Гэтая акалічнасць з'яўляецца ключавой прычынай памяншэння прасвету пасудзіны, што ў сваю чаргу значна ўскладняе працэс кровазвароту. Вынікам чаго, кісларод і пажыўныя рэчывы ва ўнутраныя органы паступае значна ў меншай колькасці. Атэрасклерозу спадарожнічае шырокі пералік розных непрыемнасцяў, прычым даволі істотных, якія здольныя кардынальна падарваць здароўе арганізма: болевыя адчуванні ў галаве, моцныя болі ў сэрцы, растуць паказчыкі артэрыяльнага ціску, працаздольнасць ніжніх канечнасцяў можа быць парушана.

Але асобных слоў заслугоўваюць небяспечныя наступствы атэрасклерозу: стэнакардыя сэрца і гіпертанічнае захворванне. Іх развіццё для арганізма чалавека нясе сур'ёзную небяспеку..

Найбольш відавочнымі прыкметамі атэрасклерозу можна назваць:

1. Заўчаснае старэнне, калі чалавек выглядае старэйшы за свайго ўзросту.

2. Сівыя валасы на галаве ў раннім узросце.

3. Адукацыя тлушчавых плям на тулава, Падобныя сімптомы бываюць пры атручванні мурашыным спіртам., лбе, стагоддзях.

4. З'яўленне зморшчыны на мочку вуха, багаты валасяны полаг на вушных ракавінах.

5. Наяўнасць на краі вясёлкавай абалонкі вока колца матавага колеру.

6. Чэрвепадобнае паводзіны прамянёвай артэрыі пры вымярэнні паказчыкаў артэрыяльнага ціску.

Цяпер больш падрабязна разгледзім прычыны атэрасклерозу.. Яны дзеляцца на дзве асноўныя групы.

1. Некантралюемыя:

1.1. Найбольш часта атэрасклероз выяўляецца ў людзей старэчага ўзросту.

1.2. Якія маюць сваякоў з дадзенай хваробай.

1.3. У мужчын часцей, чым у жанчын

2. Кантраляваныя:

Нікацінавая залежнасць, алкагалізм, выпрацоўваны падстраўнікавай залозай, слабая актыўнасць фізічнага характару, засмучэнне нервовай сістэмы, падвышанае ўтрыманне цукру ў крыві.

У халестэрыну шмат эпітэтаў, прычым усе непахвальныя: судзінкавы, каранарны клей, крывяны бруд. Па сваёй сутнасці, гэтае рэчыва падобнае тлушчу, якое прысутнічае ў арганізме любога чалавека. Ён служыць матэрыялам для будаўніцтва клетак. З гадамі, яго колькасць, назапашванае арганізмам, расце. Варта адзначыць, што асаблівую важнасць мае тое, якія часткі змяшчае яго склад. Класіфікуецца халестэрын па шчыльнасці высокай, нізкай. Другі, якраз і прыняць лічыць "дрэнным", паколькі менавіта ён адкладаецца на сценках сасудаў.

Групы рызыкі

"Вернымі сябрамі" для ліпапратэіну нізкай шчыльнасці смела можна назваць курэнне, алкаголь, неактыўную жыццёвую пазіцыю, рацыён харчавання, пазбаўлены ўсякага здаровага сэнсу, моцныя эмацыйныя ўзрушэнні. Далёка не апошнюю ролю для дадзенай сітуацыі гуляе спадчынны складнік. Атэрасклероз артэрый тоіць асаблівую небяспеку для тых, хто пакутуе ад дыябету, паколькі хуткасць назапашвання ў іх сасудах халестэрыну істотна вышэй, хваробы сэрца і сасудаў узнікаюць раней, а ступень цяжкасці ў іх большая.

Многія ведаюць, што вызначаная ежа здольная наносіць шкоду арганізму, павялічваючы рызыку развіцця сардэчна-сасудзістых захворванняў, але ўсё ж адмовіцца ад яе бывае нялёгка. Для гэтага, чтобы сохранить здоровье, в первую очередь необходимо сбалансировать пищевой рацион, регулярно употребляя в пищу продукты для укрепления сосудов.

Абагульняючы ўсё вышэйпададзенае можна адзначыць:

1. Атэрасклероз артэрый з'яўляецца адной з асноўных прычын узнікнення сур'ёзных праблем з сэрцам, а менавіта стэнакардыя, інфаркт міякарда.

2. Галоўная характэрная асаблівасць атэрасклерозу - з'яўленне халестэрынавых бляшак, якія закаркоўваюць посуд, робячы яго прасвет надзвычай вузкім.

3. Асноўны элемент, входящий в состав бляшек это холестерин.

4. Мелкие частицы холестерина, с течением времени имеют свойство накопления на стенках сосудов, куда они попадают через повреждения защитного слоя. С возрастом такие скопления образуют холестериновую бляшку, размер которой постепенно увеличивается, в результате чего просвет в кровеносном сосуде уменьшается, образуется тромб, возникает инсульт.

5. Нужно постараться устранить факторы риска образования холестериновых скоплений на стенках сосуда, приводящих к развитию атеросклероза. Для этого исключить курение и алкоголь из своей повседневной жизни, давать своему организму дозированную физическую нагрузку, соблюдать режим дня, исключить из своего рациона питания продукты, насыщенные холестерином (мяса, малако, сметанковы алей).

Наши рекомендации:

1. Следите за размером порции

Размер порции – это количество пищи, которое обычно измеряется в граммах, стаканах, ложках и т.п., больших, средних и маленьких порциях.

што, сколько вы едите так же важно, как и то, что вы едите. Слишком большие порции приводят к избыточному потреблению калорий, жиров и холестерина. Важно обращать внимание и на количество порций, и на их размер. Употребляйте низкокалорийную, богатую питательными веществами пищу (напрыклад, садавіна і гародніна). Откажитесь от высококалорийной пищи, с большим содержанием соли (напрыклад, фаст-фуд). Это поможет правильно сформировать ваш рацион питания и сохранить здоровье сосудов.

2. Ешьте больше овощей и фруктов

Овощи и фрукты – хороший источник витаминов и минералов. В них содержится небольшое количество калорий, и они богаты клетчаткой. Отдавайте предпочтение рецептам, где основным ингредиентом являются овощи или фрукты (напрыклад, фруктовый салат). Это поможет употреблять меньше жирной пищи, такой как мясо и сыр.

3. Употребляйте цельнозерновые продукты

Цельные зерна – богатый источник клетчатки и других питательных веществ, которые играют роль в регулировании кровяного давления и поддержании здоровья сердца. Очищенные зерновые продукты желательно заменять цельнозерновыми (напрыклад, кускус, киноа или ячмень).

Можно добавить в рацион измельченное льняное семя, содержащее клетчатку и омега-3 жирные кислоты, снижающие общий уровень холестерина в крови. Молотое семя льна добавляют в йогурт, яблочное пюре или каши.

4. Уменьшите потребление вредных жиров и холестерина

Важно ограничить потребление насыщенных и транс-жиров, чтобы снизить уровень холестерина в крови и риск развития ишемической болезни сердца. Высокий уровень холестерина в крови может привести к образованию холестериновых бляшек – образований, состоящих из смеси жиров (у першую чаргу, холестерина) и кальция. Они способствуют уплотнению стенок артерий и сужению просвета артерии. Это состояние и есть тот самый знаменитый атеросклероз, который увеличивает риск развития сердечного приступа и инсульта.

Лучший способ уменьшить насыщенные и транс-жиры в вашем рационе – это ограничить количество твердых жиров – сливочного масла, маргарина и их аналогов. Можно также удалять видимый жир с мяса перед приготовлением или использовать постное мясо (менш 10% жира).

Звяртайце ўвагу на тое, сколько продукт содержит жиров (указано на упаковке). Некоторые виды печенья, крекеры и чипсы, даже те, на которых написано «с низким содержанием жира», могут изготавливаться с использованием транс-жиров. Содержание транс-жиров указывается как «частично гидрогенизированные жиры».

Если в приготовлении еды необходимо использовать жиры, отдавайте предпочтение мононенасыщенным жирам, таким как оливковое масло и масло канолы, или полиненасыщенные жиры, находящиеся в орехах и семенах – они могут помочь снизить общий уровень холестерина в крови. Следует учитывать, что все типы жиров содержат высокое количество калорий.

5. Выбирайте обезжиренные источники белка

Постное мясо, птица и рыба, нежирные молочные продукты и яичный белок – наиболее подходящие источники белка. Предпочтительно выбирать продукты с более низкими показателями жира, такие как обезжиренное молоко вместо цельного молока, и куриные грудки вместо жареных куриных котлет.

Рыба – еще одна альтернатива мясу с высоким содержанием жира. И некоторые виды рыбы (ласось, макрель и сельдь) богаты омега-3 жирными кислотами, способствующими снижению жиров в крови (триглицеридов).

Бобовые – фасоль, горох и чечевица – также хорошие источники белка, имеют низкое содержание жиров и не содержат холестерина, что делает их хорошими заменителями мяса.

6. Ограничьте потребление поваренной соли (хлорид натрия)

Обильное употребление натрия способствует высокому кровяному давлению и является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Взрослым рекомендуется употреблять не более 2300 мг натрия в день (примерно чайная ложка). Ва ўзросце 51 года и старше, а также тем, у кого имеется высокое кровяное давление, диабет или хроническое заболевание почек – ўжываць не больш за 1500 мг натрия в день.

Если вы хотите уменьшить количество соли в своем рационе, необходимо ограничить употребление полуфабрикатов, так как в них находится слишком много соли (супы из пакета, консервированные и замороженные овощи). Желательно есть свежие продукты, самостоятельно варить супы и готовить тушеные блюда, чтобы уменьшить употребление натрия. Неабходна памятаць, что морская соль также, как и обычная столовая каменная соль, содержит в своем составе хлорид натрия. Поэтому относитесь с осторожностью к продуктам, на которых указано, что они не содержат натрий, так как в состав продукта вместо обычной поваренной кухонной соли входит морская соль.

Еще один способ уменьшить количество потребляемой соли – это правильный выбор приправ. Существует множество приправ с уменьшенным содержанием натрия, а сохранить близкий к привычному вкус знакомых продуктов помогут заменители соли, не содержащие натрий: калиевые, кальциевые, магниевые соли органических и неорганических кислот.

7. Составьте ежедневное меню наперед

Составьте ежедневное меню с помощью предоставленных выше рекомендаций. При составлении меню особое внимание уделяйте овощам, фруктам и цельнозерновым продуктам. Выбирайте нежирные источники белка и ограничьте употребление продуктов с высоким содержанием жиров и соли. Следите за размерами порций и сделайте разнообразным свое меню (чередуйте продукты). Это обеспечит ваш организм всеми видами питательных веществ.

І трэба памятаць, что огромное количество болезней возникает именно из-за неправильного питания. Поэтому сбалансированный пищевой рацион способен не только предотвратить появление этих проблем, но и решить уже имеющиеся.

З павагай, валеолог УЗ «2 ГПТД»